Язык  Українська Русский

Бумага для выпечки

 Бумага для выпечки

 

Каждый опытный кулинар в своей работе регулярно использует бумагу для выпечки. Благодаря огромному количеству кулинарных телепередач, современные хозяйки от них не отстают. Ее используют при выпекании различных пирогов, тортов, бисквитов и других десертов, а также при запекании овощей, рыбы, мяса.

 

Если вы еще никогда не пользовались бумагой для выпечки, вам крайне важно знать, как правильно ее выбирать и на какие характеристики стоит обратить внимание.

 

Предназначение бумаги для выпечки

 

В первую очередь она используется для того, что бы облегчить работу на кухне, а именно что б выпечка не прилипала к форме и ее легко можно было отделить. Но изобретательные хозяйки нашли множество других применений бумаги для выпечки:

• Ее используют для разогрева еды в микроволновой печи.

• Из бумаги для выпечки делают мешочки (по типу кондитерского мешка) для украшения разнообразных десертов.

• Вырезают различные трафареты, с помощью которых также украшают десерты.

• Используют для раскатывания теста (песочного, листового).

• Бумагой для выпечки можно перекладывать продукты для заморозки, что бы в дальнейшем легко можно было их отделить.

 

Разновидности бумаги для выпечки.

 

• Калька – одна из недорогих вариантов бумаги для выпечки. Она тонкая, из-за этого ее редко используют так как она сильно размокает, прилипает к выпечке и трескается. Особенность данной бумаги в том что она идеально подходит для приготовления холодных десертов и дрожжевой выпечки.

• Пергамент – плотная и хорошая бумага для выпечки. Она имеет коричневый цвет и пропитана раствором серной кислоты, хорошо впитывает жир и не размокает. Это самая популярная бумага для выпечки.

• Пергамент, покрытый силиконом – имеет специальное тончайшее силиконовое покрытие. Эта бумага для выпечки не впитывает жир. Примечательной особенностью есть то что его можно использовать несколько раз. Именно эту бумагу чаще всего применяют для запекания мяса, рыбы и овощей.

• Силиконовая бумага – вариант самый дорогостоящий. Отличительной особенностью данной бумаги для выпечки является наличие двустороннего силиконового покрытия. Зачастую продается такая бумага в листах. Так же как и пергамент, она коричневого цвета.

 

Где купить качественную и хорошую бумагу для выпечки?

 

Перед тем как купить бумагу, вам стоит определиться, с какой целью вы будете ее использовать, какие блюда будете готовить. Возможно, вы будете использовать ее не единожды? На это тоже стоит обратить внимание. Купить пергаментную бумагу для выпечки вы можете на нашем сайте, не выходя из дома. Бесспорно, вы можете купить ее и в любом магазине или супермаркете, но вы видели, сколько стоит бумага для выпечки в магазинах и какие низкие цены у нас на сайте? У нас вы гарантировано получите качественный бумагу для выпечки, с помощью которой вы непременно порадуете и удивите своих родных кулинарными шедеврами. Готовьте вкусно и в удовольствие!

Бумага для выпечки Sweet Home (Свит Хоум)
Бумага для выпечки Профи
Вид: СписокТаблица
На странице:
Сортировка: